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原材料を吟味し、よりおいしいお菓子やコーヒー、 そして料理を提供すること。 私達はそれに加えて “非日常的な楽しい時空間”を体験していた... [続きを読む]
大正13年、和菓子店「菓子のコフジヤ」として創 業しました。 そして平成元年、パセオ470の リニューアルと同時に 「パティスリー ... [続きを読む]
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